Zutaten:

• 250 g Möhren
• 3 Eier
  
• 175 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
  
• 175 g Pflanzenöl
  
• 75 g Joghurt
  
• ½ TL Salz
  
• 1 TL Zimt
• 150 g gehackte Mandeln
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
  

Frosting und Deko:

• 300 g Frischkäse
• 100 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 12 Marzipanmöhren

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