Schwarzwälder Vesperspeck

Artikelnummer
844462
Inhalt
0,400 Kilogramm

5,99 (Grundpreis: 14,98 € / Kilogramm)

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Der original Schwarzwälder Vesperspeck ist trocken gesalzen und wird kalt im gemauerten Rauch über Tannenholzspähnen geräuchert. Handgefertigt durch die familiengeführte »Traditionsmetzgerei Dosenbach«, die für ihre Schinken- und Wurstspezialitäten schon zahlreiche nationale und internationale Prämierungen erhalten hat. Die Metzgerei produziert täglich frisch selbst. Der Vesperspeck ist gluten- und laktosefrei sowie ohne Geschmacksverstärker.

Hersteller:
Metzgerei Dosenbach
79415 Bad Bellingen

Da der Vesperspeck von der Metzgerei Dosenbach handgefertigt wird, kann es zu minimalen Gewichtsabweichungen kommen.

• Gewicht ca. 400 gr
• Zutatenliste: Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmitel E301, Konservierungsstoff E252, Rauch.

Nährwertdeklaration per 100g:
Energie: 1906kJ/460kcal
Fett: 42g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 20g
Salz: 5,93g

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