Schwarzwälder Schinken, 500 g

Original Schwarzwälder Spezialitäten, handgesalzen, nach alter Tradition über Tannenholz geräuchert und mindestens 3 Monate gereift. Der Schinken zergeht auf der Zunge.

• Hersteller:
• Metzgerei Dosenbach
• 79415 Bad Bellingen
• Da der Schinken von der Metzgerei Dosenbach handgefertigt wird, kann es zu minimalen Gewichtsabweichungen kommen.
• 500 g

Zutatenliste:
100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 252, Rauch

• Nährwertdeklaration per 100 g:
Energie: 819 kJ / 193 kcal
Fett: 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 29,5 g
Salz: 4,53 g

• Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Werner Gfrörer Vertriebs Consulting oHG
Rilkestraße 8
86199 Augsburg