De lagenkoek is een bijzondere gebakspecialiteit. Het is een meesterwerk uit de banketbakkerskunst en wordt met voortreffelijke ingrediënten zoals heerlijke chocolade, boter en marsepein klaargemaakt. Dunne laagjes deeg worden één voor één bij een open vlam gebakken en vervolgens gedompeld in chocolade.
Ingrediëntenlijst:
Fijne lagenkoek met 1,5% marsepein en 30% melkchocolade. Ingrediënten: EIEREN, suiker, BOTERVET, TARWEZETMEEL, cacaoboter, TARWEMEEL, VOLLE MELKPOEDER bevochtigingsmiddel (glycerine), WEIPRODUCT, cacaomassa, AMANDELEN, emulgatoren (mono- en diglyceride van vetzuren, lecithine), natuurlijk aroma, zuurteregulator (natriumacetaat), zout. Kan sporen van HAZELNOTEN bevatten. Droog en beschermd tegen warmte bewaren.
• Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 2001 kJ / 479 kcal
Vet: 28 g
waarvan verzadigde vetzuren: 19 g
Koolhydraten: 51 g
waarvan wuiker: 38 g
Eiwitten: 6,8 g
Zout: 0,28 g
• Verantwoordelijk voedingsmiddelenbedrijf:
Kuchenmeister GmbH
Coesterweg 31
59494 Soest
Germany
